Unser

Silvesterbuffet

am 31. Dezember. 2023

(von 17:00 bis 22:00 Uhr)

 

 

 

Bitte Reservieren Sie bis zum 27. Dezember 2023

Vorspeisen

 

Markklößchensuppe

 

Geräucherte Forelle, Lachs

 

Melone mit Schinken

 

Anti-pasti

 

Heringsfilet in Sahnesauce

 

Salat-Büffet

  

 

Hauptgang

 

Gebratener Wild-Lachs

 

Spinatknödel

 

Hähnchenschnitzel

 

Schweinefiletgeschnetzeltes

in Knoblauch-Paprikasauce

 

Schweinebäckchen in Dornfeldersauce

 

 

 

 

 Beilagen

 

Kartoffelgratin

 

Herzoginkartoffeln

 

Bandnudeln

 

 Mischgemüse

 

 

 

 

 

  Dessert

 

Mousse au chocolate

 

Mocca-Creme

 

Schokopudding mit Vanillesauce

 

Zupfkuchen

 

 

Schwarzwälder Kirschtorte