Samstag den, 27. Januar 2018

Beginn um 18:30 Uhr

Sorry!

! Leider Ausverkauft !

Blauer Eisenhut zum Nachtisch

 

Ein Abend mit einem vier Gänge Menü (plus einem kleinen Mord)

Zum Mord dürfen wir nicht viel sagen, aber zum Menü..

 

Amuse gueule

 

* * *

 

Cremesuppe von Waldpilzen

mit Preiselbeersahne

 

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Medaillon vom Schweinefilet

im Speckmantel mit gegrillter Leberpastete auf

Portweinjus, Herzoginkartoffeln und Marktsalat

 

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Mousse von dunkler Schokolade

und Buttermilch auf Fruchtmarkspiegel

 

 

Leider Ausverkauft!!!